簡単！しらたき煮 レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- 白滝（結んでる白滝8個） 360ｇ
- 水 300ｃｃ
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 白だし（チョーコー使用） 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- 砂糖（甜菜糖使用） 小さじ1
- 一味唐辛子 お好みで
作り方
- 1 しらたきを下茹でして、臭みを取る。
- 2 鍋に一味以外の調味料を入れ6分程煮る。
- 3 火を止め、そのまま冷ます。
-
4
冷めたらもう一度5分程煮る。
一味はここで入れてください！
そのまま冷ませば出来上がり！
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関連情報
- 料理名
- しらたき煮
niko＿smile
健康な体作りは食事からだと思っています。私自身アトピー持ちで、添加物だらけの食べ物や、食の安全について考える事が多くなりました。
自分で作れるものは作るように心がけています。少しだけ栄養学の勉強をしています。
簡単に出来る、思いやりレシピを沢山提供できたらと思います。
皆様のお役に立てたら嬉しいです！
2024.4.17たけのこレシピキャンペーン優秀レシピに選ばれました！
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