いものこ汁 ~醤油仕立て~ 豚肉Ver レシピ・作り方
材料(3~5人分)
作り方
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1
人参は半月切り、芋のこは4等分に切る。
鍋に水を入れて、中火にかける。
鍋に人参・芋のこを入れる。 -
2
糸こんにゃくを食べやすい長さに切る。
豆腐は16等分に切る。
ネギは斜め薄切りに切る。
豚肉は一口大に切る。 - 3 鍋が沸騰したら、豚肉を入れる。
- 4 人参が柔らかくなったら、糸こんにゃく・ネギ・ほんだしを入れる。
-
5
ひと煮立ちしたら豆腐・醤油を入れる。
更にひと煮立ちさせて完成。
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