大根おろしのさっぱり万能ソース レシピ・作り方

大根おろしのさっぱり万能ソース
  • 5分以内
  • 100円以下
ねここ25
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簡単混ぜるだけの簡単レシピです。肉や魚のフライものをさっぱりいただきたい時にどうぞ。

材料(4人分)

  • 大根 1/4本
  • ポン酢 大さじ1~2
  • 白だし 大さじ1~1.5
  • 大さじ半
  • レモン汁 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1/3~半

作り方

  1. 1 大根は摩り下ろす。
    調味料をすべて合わせる。
    出来上がり。

きっかけ

大根が安かったので、作ってみました。

おいしくなるコツ

特にありませんが、大根は摩り下ろすと時間が経つにつれて苦味が出てきます。 苦味が苦手な方は、食べる直前に作ってください。

  • レシピID:1020009475
  • 公開日:2015/10/28
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簡単 和食 ソース ヘルシー
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