さくっとモチっと☆きのこの味噌かきあげ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
長芋は摩り下ろす。
きのこはみじん切りにする。
味噌、砂糖、みりん、醤油を合わせたら、
長芋に混ぜ込む。 -
2
キノコも一緒に混ぜる。
１８０度弱くらいの温度で揚げる。
両面に焼き色が付いたら取り出す。
出来上がり。
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香ばしい味噌味に仕上げています。
お酒のおつまみにもぴったりです。