簡単！濃厚！健康！胡麻豆腐 レシピ・作り方
材料（4～人分）
- 葛粉 50ｇ
- 練りごま 30ｇ
- 水 380～400ｃｃ
- 塩 ひとつまみ
- 砂糖 小さじ2.5～3杯
作り方
- 1 お鍋に材料を入れ、弱火にかける。
- 2 木べらで良く混ぜながら、固まってくるまで混ぜる。
- 3 固まってきたら、素早くバットに移し、木べらでならす。くっつく場合は、木べらを水で濡らす。
- 4 粗熱を取って、冷蔵庫に入れ1時間程冷やしたら出来上がり！
- 5 わさびをのせると、上品な味になって美味しいですよ！
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関連情報
- 料理名
- 胡麻豆腐
niko＿smile
健康な体作りは食事からだと思っています。私自身アトピー持ちで、添加物だらけの食べ物や、食の安全について考える事が多くなりました。
自分で作れるものは作るように心がけています。少しだけ栄養学の勉強をしています。
簡単に出来る、思いやりレシピを沢山提供できたらと思います。
皆様のお役に立てたら嬉しいです！
2024.4.17たけのこレシピキャンペーン優秀レシピに選ばれました！
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