簡単☆ビシソワーズ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもを8等分にして、皮のまま耐熱容器にいれて500wのレンジで3分加熱

   

2. 2 玉ねぎは大きめのみじん切りにして、フライパンにバターと一緒にいれて炒める

   

3. 3 玉ねぎが透明になってきたら、皮をむいたじゃがいもをフライパンにいれて炒める
4. 4 30秒程度軽く炒めたら、水とコンソメを入れて溶かし、1分火にかける

   

5. 5 火をとめて牛乳をいれ、混ぜる
6. 6 ミキサーでなめらかにする
7. 7 冷蔵庫で冷やしてできあがり
8. 8 必要であれば、お好みでブラックペッパーで味付けしてくださいね♪