ゴボウと干しエビのホクホクかき揚げ レシピ・作り方
- 5分以内
ねここ25
混ぜ合わせるだけの簡単かき揚げです。もちもちした食感とゴボウのザクザクとした食感を楽しめます。干しエビの風味が香ばしいです。お酒のおつまみにもよく合います。
材料（４人分）
作り方
-
1
長芋はすりおろす。
ゴボウは、大き目のみじんぎりにする。
最初に天ぷら粉と片栗粉をよく混ぜ合わせる。 -
2
ゴボウと干しエビ加えて、よく混ぜ合わせる。
最後に塩を加える。
１８０℃くらいの温度で、両面がきつね色になるくらいまで、揚げる。
出来上がり。
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