厚揚げと小松菜の煮浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
厚揚げに、分量外の熱湯を回しかけ、油抜きをする。
厚揚げを半分に切り、1cm位の幅で短冊切りにする。 -
2
小松菜を3cm位長さにカットする。
お鍋に、水、酒、さとう、醤油、生姜チューブを入れる。 -
3
煮汁を煮立たせ、厚揚げと小松菜を入れる。
蓋をして、中火で五分くらい煮る。
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