抹茶団子 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 白玉粉 100g
- 水 80g
- 粉抹茶 30g
- 茹で小豆 100g
作り方
-
1
鍋でお湯を茹でている間に、白玉粉に粉抹茶を入れて、水を何回かに分けながら混ぜる。
-
2
白玉粉と粉抹茶が上手く混ざるまで何度もこねる。
-
3
一口サイズに丸めた団子を沸騰したお湯に入れる。浮き上がってきたら氷水に入れて冷やす。
-
4
茹で小豆を横に添えて出来上がり。
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