濃厚だけど春雨でヘルシースープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
春雨は、袋に記載されている通りに茹でて4等分にしておく。
白菜は、お湯1リットルに小さじ1の塩を入れてゆで、水分を絞って4等分にしておく。 - 2 ボールにaを入れて、お湯半量で溶いて鍋に入れる。残りのお湯とbを入れて味を整えておく。
-
3
ラーメン等の器に1の春雨を入れ、1の白菜をのせる。
2のスープを注いでねぎとラー油を好みでかける。
きっかけ
お正月太りになったので、ヘルシーだけどお腹にたまる食事をしたいと思ったのがきっかけです。
おいしくなるコツ
春雨と白菜は水分を切っておくことでスープが薄まらないので美味しくいただけます。
- レシピID:1020007329
- 公開日:2014/01/14
関連情報
- カテゴリ
- 春雨
- 料理名
- 濃厚だけど春雨でヘルシースープ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
レシピID: 1020007315のシイタケの佃煮を利用しています。