ピーマンの肉詰め レシピ・作り方

材料(5人分)
作り方
- 1 ピーマンを縦半分にきって、中の種とかを取り出し、小麦粉を薄くふりかけておく。
- 2 aを混ぜ合わせる。およそ20等分にしておく。
- 3 2を1につめる。フライパンに具材の方を下にして並べて入れて両面焼く。
- 4 お皿に盛って、ケチャップをかける。
きっかけ
ピーマンを頂いたのがきっかけで作りました。
おいしくなるコツ
具材の方から入れて焼いて、色よく焼くのがうまみを閉じこめるコツです。
- レシピID:1020008674
- 公開日:2014/10/16
関連情報
- カテゴリ
- 合い挽き肉
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