激ウマ！ 本格ホワイトシチュー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鳥もも肉は３cm角に、ジャガイモと人参は乱切りに、ブロッコリーは一口サイズに、玉葱はみじん切りにします。
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2
鍋にオリーブオイルを入れ、鳥もも肉と玉葱、塩こしょうを加え炒めます。
-
3
２に火が通ったら、ジャガイモ、人参、ブロッコリー、水を加え煮ます。
-
4
３で水が煮立ったら、牛乳とホワイトソースを加え、弱火にして混ぜながら、３０分程度煮込み、塩こしょうで味を整え、皿に盛ってパセリをふって完成！
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