生姜風味の牛丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛小間切れ肉 150g
- 玉ねぎ 小1個
- こんにゃく 1/2枚
- サラダ油 小さじ1
- ●しょうゆ 大さじ2
- ●酒・みりん 各大さじ1
- ●砂糖・かつおだし（顆粒） 各小さじ1
- ●しょうが（すりおろし） 1片分
- ごはん 2膳分
作り方
- 1 玉ねぎはくし切りに、こんにゃくは細切りにする。
- 2 鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。少ししんなりしたら牛肉とこんにゃく、水150ccを入れる。
- 3 よく混ぜ合わせた●印の調味料を加えて煮立て、汁けが少なくなってきたら火をとめる。
- 4 どんぶりにごはんを盛り、3をのせる。
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harashoooooooo
神奈川県在住の主婦harashooooooooです。
2012年11月30日、男の子と女の子の双子を出産♪
小さいころからお菓子作りをしていて、とにかく料理が大好きです。
家族が喜んで食べてくれた時は本当にうれしいですよね。
「簡単でおいしい」レシピを中心に紹介したいと思います。
ブログはこちら↓
《ハラショの毎日まわる手料理》
http://ameblo.jp/saisyo-saisyo/
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