塊ハムがなくても！サクっとハムカツ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 塊ハムがあれば、５ミリくらいの厚さに切る。
   薄切りロースハムもだいたいそれくらいになるように重ねる。
   （今回２枚重ねました！）
2. 2 ★パックの薄切りロースハムの場合、水分がついてます。水分が残っていると油がハネるので、キッチンペーパーなどでふいておきましょう！
3. 3 小さいボウルに、玉子、小麦粉をいれて泡立て器などで混ぜる。
   パン粉はビニール袋に入れておく。
4. 4 ２枚重ねにしたハムは半分に切る。
   半月型で揚げます。
   ★揚げるのに楽なので切りますが、そのままでも揚げられそうな方はそのままでも♪
5. 5 ハムを３の卵液にくぐらせ、パン粉をまぶす。
6. 6 フライパンに多めのサラダ油（分量外）を熱し、揚げていく。
   ハムは薄いので少ない油でも十分揚がりますね♪
7. 7 両面こんがりと揚がれば完成です！
   そのままで美味しいですが、お好みでウスターソースなども添えてどうぞ！