なすと大根と人参のレンジ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根と人参は暑さ5㎜のいちょう切りにする。ねぎは粗く刻む。なすは暑さ5㎜の輪切りにする（太いものは半月切りに）。
- 2 耐熱器に●印の材料と、大根、人参、ねぎを入れ、ふたをして電子レンジで8分加熱する。
- 3 ひと混ぜし、なすと豚小間を入れ（混ぜない。上からのせるだけ）、電子レンジで4分加熱する。
-
4
みそを入れてひと混ぜし、電子レンジで2分加熱する。
ざっくり混ぜてふたをし、しばらく置いて味をなじませる。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
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- なすと大根と人参のレンジ煮
harashoooooooo
神奈川県在住の主婦harashooooooooです。
2012年11月30日、男の子と女の子の双子を出産♪
小さいころからお菓子作りをしていて、とにかく料理が大好きです。
家族が喜んで食べてくれた時は本当にうれしいですよね。
「簡単でおいしい」レシピを中心に紹介したいと思います。
ブログはこちら↓
《ハラショの毎日まわる手料理》
http://ameblo.jp/saisyo-saisyo/
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ゆちぃな2012/09/08 17:44
しっかり味がしみてて美味しかったです。冬にも食べてみたいと思いました♪
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