鮭の照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鮭切り身（甘口） 2切れ
- サラダ油 大さじ1
- ●しょうゆ・みりん・鮭 各大さじ2
- ●砂糖 小さじ1
- いんげん
- 塩 少々
作り方
- 1 フライパンにサラダ油を熱し、鮭を並べ入れ、中火で両面をこんがり焼く。
- 2 よく混ぜ合わせた●印の材料を加えて弱火にし、煮詰めて味をなじませる。途中で裏表を返す。
-
3
煮汁がとろっとしてきたら火をとめ、皿に盛り、フライパンに残った汁を表面に塗る。
塩ゆでしたいんげんをを添える。
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- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 鮭の照り焼き
harashoooooooo
神奈川県在住の主婦harashooooooooです。
2012年11月30日、男の子と女の子の双子を出産♪
小さいころからお菓子作りをしていて、とにかく料理が大好きです。
家族が喜んで食べてくれた時は本当にうれしいですよね。
「簡単でおいしい」レシピを中心に紹介したいと思います。
ブログはこちら↓
《ハラショの毎日まわる手料理》
http://ameblo.jp/saisyo-saisyo/
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