青大豆と豆腐のホワイトシチュー☆ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
材料欄
人参～ピーマンを
適当な大きさに切って、オリーブオイルで炒めます。
豚肉は、お出し用です。一緒にに炒めます。 -
2
①に、青大豆を加えます。
水、1000ccで煮ます。 - 3 よく煮えてきたら、ざく切りしたキャベツを加えます。
-
4
シチューのルーを溶かします。
仕上がりに、絹ごし豆腐を入れます。
蓋をして、蒸らします♫
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関連情報
- カテゴリ
- 玉ねぎ
- 料理名
- シチュー
tirutiru115
田舎で、「無農薬有機栽培の野菜」、「減農薬栽培のお米」を作っています（＾＾）/
こだわり野菜は通常の倍以上の手間暇と時間を必要としますが、ご存知、農家は儲かりません(＾＾；)
そんな私の唯一の贅沢は、安全安心採りたて野菜をたっぷりと食べられることだけ。（お金では買えない贅沢です。）
収穫したての野菜は、あまみ旨みが全く違い、私の独学料理の心強いパートナーとなっています♪
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ふわトロのホワイトシチューです。♡