ミネラルたっぷり☆もずくスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 生もずくはざるにあけてさっと水洗いし、豆腐はさいの目切りにする。
- 2 鍋に出し汁、酒、醤油を入れて沸かし、もずくと豆腐を入れひと煮立ちさせる。
-
3
弱火にして溶き卵を回し入れ、大きくかき混ぜる。
卵がふんわり固まったら出来上がり！
お好みでネギやゴマ等を添えてどうぞ＾＾
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