ねばねばパワー☆スタミナぶっかけうどん レシピ・作り方

ねばねばパワー☆スタミナぶっかけうどん
  • 約10分
  • 100円以下
halu*
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とろーりたまごと納豆、オクラのねばねばがたまりません^^天かすもアクセントになるのでぜひ♪
ヘルシーでもスタミナがつくぶっかけうどんです☆

材料(2人分)

  • 冷凍うどん 2玉
  • 納豆 1パック
  • 絹豆腐 1/3丁
  • オクラ 5本
  • 半熟ゆで卵(温泉卵でも) 2個
  • 乾燥ワカメ 大1
  • 天かす 大2
  • 白ゴマ お好みで
  • 青ねぎ お好みで
  • ★だし醤油 大2
  • ★水 大2

作り方

  1. 1 オクラはさっと茹で、1㎝の輪切りにする。
    ゆで卵を作る。
    絹豆腐はさいの目切りにする。納豆は添付のタレを入れよく混ぜる。ワカメは水で戻して水気を切る。
  2. 2 冷凍うどんを茹で、冷水にとって冷やす。
    ★を混ぜ合わせておく。
  3. 3 器にうどんを盛り、納豆、豆腐、オクラ、ゆで卵、ワカメを乗せ、★をかける。
    上から、天かす、白ごま、青ねぎを乗せてできあがり!

きっかけ

ぶっかけうどんにたくさん具材を乗せてみました^^

おいしくなるコツ

お好みで、しょうがやキムチをトッピングしてもおいしいです。 納豆に味がついているので、味が濃くなりすぎないようにだし醤油の量は調整してください。

  • レシピID:1020002271
  • 公開日:2011/07/19
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カテゴリ
アレンジうどん
料理名
うどん
halu*
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