うす味焼きうどん レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
ｷｬﾍﾞﾂ､ﾆﾝｼﾞﾝ、ｷﾉｺ類を細切りにします。
ｳｲﾝﾅｰは斜めに薄く切ります。 - 2 フライパンに切った材料を入れ、お酒(又は水)をお玉１杯くらい入れ、やわらかく炒めます。もやしを加えて少し火を通し、しょうがをすりおろして入れ、塩･こしょうをします。(中火)
-
3
うどんを加えて具材とからませて炒めます。
(もしこびりつくようならほんの少し水を入れてみてね。)だしの素を入れてから、最後にめんつゆを入れて全体に混ぜて出来上がり！ - 4 お皿に盛り付けてから、かつおぶしをかける。
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