白菜入りまろやか麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜は小さめのザク切りにする。ねぎは輪切りにする。にんにくはみじん切りにする。
- 2 フライパンにごま油を熱し、①を炒め、白菜がしんなりしたらひき肉を加え、炒める。
- 3 肉の色が変わったら、水100cc、Aを入れて混ぜる。2㎝の角切りにした豆腐を入れて沸騰させ、味がなじんだら大さじ3の水で溶いた片栗粉を加え、しっかりとろみがついたら火をとめる。
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- 麻婆豆腐
harashoooooooo
神奈川県在住の主婦harashooooooooです。
2012年11月30日、男の子と女の子の双子を出産♪
小さいころからお菓子作りをしていて、とにかく料理が大好きです。
家族が喜んで食べてくれた時は本当にうれしいですよね。
「簡単でおいしい」レシピを中心に紹介したいと思います。
ブログはこちら↓
《ハラショの毎日まわる手料理》
http://ameblo.jp/saisyo-saisyo/
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M6662014/01/06 21:10
コチュジャンで、ちょうど良い辛さになりました(#^.^#)
美味しかったです。
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