材料（4人分）
- 薄切り豚肉
- 300ｇ
- 魚 （今回はタラを使用）
- 100ｇ
- 白菜
- 1/2株
- 人参
- 1/2本
- 大根
- 10ｃｍくらい
- しめじ
- 1パック
- おもち
- 4個
- ホタテ
- 4個
- ねぎ
- 1/2本
- 豆腐
- 1丁
- 昆布
- 5ｃｍ×5ｃｍ
- シラタキ
- 1パック
- ★ポン酢タレ
- 適量
- ★胡麻ダレ
- 適量
作り方
-
- 1
- 材料は適当な大きさにカットしておきます
-
- 2
- 鍋に昆布、魚を置き水を注ぎます（魚が浸るまで）
-
- 3
- 鍋の中央部分を残すように、周りに白菜などの材料を置いていきます
-
- 4
- 材料を置いたらフタをし火をつけ、沸騰させます
-
- 5
- 沸騰したら鍋の中央で豚肉をしゃぶしゃぶします
お好みのタレで「頂きます！」
おいしくなるコツ
いろいろな材料を入れて美味しいダシを出し頂きます＾＾
きっかけ
冷蔵庫の残り物を入れました
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