大根と人参のなます、ゆず風味 レシピ・作り方

大根と人参のなます、ゆず風味
  • 1時間以上
Jinka
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大根と人参のゆず風味なます

材料(2-4人分)

  • 大根 1/4〜1/3本
  • 小さめ人参 1本
  • ☆はちみつ 大さじ1
  • ☆酢 大さじ1-2杯
  • ☆ブラックマッシュルームソルト 1-2つまみ

作り方

  1. 1 人参と大根は細切りにして小さな蓋付きのボウルなどに入れる。
  2. 2 1に☆を加えてしっかり絡めたら、蓋をして冷蔵庫で冷やして具材に☆をしっかり馴染ませる。
  3. 3 2を冷蔵庫から取り出して器に盛り付けて出来上がりです。

きっかけ

お正月のランチの一品として作りました。

  • レシピID:1010046784
  • 公開日:2024/01/04
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にんじんなます大根
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