鶏肉とウィンナーのバーベキューソース風 レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 鶏もも肉を一口サイズよりも小さめに切ってA酒をまぶして5分程おき、A片栗粉をまんべんなく揉み込んでおく。
- 2 玉ねぎ、キャベツ、ピーマンはざく切り、しめじは手でほぐしておく。
- 3 フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにくチューブを入れて香りがたってきたら鶏もも肉を入れて炒める。
- 4 鶏もも肉に両面焼き色がついたら端に寄せて野菜を全て入れて炒める。
- 5 野菜がしんなりしてきたらウィンナー、コンソメ、酒、ケチャップ、とんかつソースを入れてさらに炒める。
- 6 野菜から水分が出て全体的にとろみがついてきたら出来上がり‼️
きっかけ
野菜たっぷりで栄養満点な夕飯が食べたくて作りました(^^)
おいしくなるコツ
鶏もも肉に片栗粉をまぶすことで調味料が絡んで美味しくなります。
- レシピID:1010046300
- 公開日:2023/07/09
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