土鍋で作る♪新玉ねぎと鯖缶の簡単炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 米を洗う。ボールに入れて水を加え約20分ほど吸水させる。
- 2 新玉ねぎを半分に切る。椎茸を薄切りする。ミニトマトのヘタを取る。
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3
土鍋に米、水、醤油、みりんを入れて軽く混ぜる。新玉ねぎ、崩した鯖缶を汁ごと、ミニトマト、にんにく、椎茸を入れる。
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4
蓋をして火にかける。中火→弱火で焦げに注意しながら20分〜30分ほど加熱。パチパチと音がしたら火を止め10分ほど蒸らす。
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5
青ねぎ（小口切り）をお好みでかけて頂きます。
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sawa.rarara
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。
野菜ソムリエ資格保有。
野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。
つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます！
アレンジもOKです！歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)
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鯖缶を使うからお手軽。ミニトマト、にんにく、椎茸も入れて旨味たっぷりです。