パンプキンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 カボチャは種と皮を取り除き、荒切りにして耐熱容器に入れる。

   

2. 2 1にラップをかけたら、レンジに入れて5~7分ほど加熱する(カボチャがスプーンで崩せるぐらい柔らかくなるまで)。
3. 3 2をレンジから取り出したら、スプーンなどで潰して滑らかにする。
4. 4 3にカスタードクリームを加えたらしっかり混ぜる。
5. 5 4にミックスナッツパウダーを加えて粉末が全体に馴染むまでしっかり混ぜる。

   

6. 6 5にバニラエッセンスを加えてさらに混ぜたら、170~180℃のオーブンに入れて加熱する。
7. 7 6の中央までしっかり火が通ったら、オーブンから取り出す。