厚揚げと野菜のオイスター炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
厚揚げは厚さを半分にし、短冊に切る。にんじんは短冊切り、ピーマンはざく切り、しめじは半分の長さに切る。
卵はよく溶いておく。 - 2 フライパンにごま油を熱し、にんじんを炒める。
- 3 火が通ったら、厚揚げとしめじ、ピーマンを入れ炒める。
- 4 卵を回し入れ、○の材料を入れて炒め合わせる。
-
5
←こちらの卵を使用
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Su-Su
食べるのも作るのも大好きな管理栄養士。油、砂糖は控えめなメニューが多いです。野菜たっぷり、ヘルシーで美味しいのが一番(^^)
美味しいものを食べて、食後にコーヒーを飲むのが至福の時間…！
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