おつまみに♪青椒肉絲風あんかけ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 にんにく、生姜はみじん切り、豚肉とその他の野菜は全て短冊に切る。
- 2 フライパンにごま油wしき、にんにくと生姜を炒める。
- 3 香りが出てきたら、豚肉と玉ねぎ、酒を入れて炒める。
- 4 火が通ったら、その他の野菜を全て入れて炒める。
- 5 ○の材料を全て入れてかき混ぜて、煮込む。
-
6
味が染み込んできたら、片栗粉を水で溶いて回しかけ、とろみがついたら完成！
丼や焼きそばの上にかけていただきます♪
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Su-Su
食べるのも作るのも大好きな管理栄養士。油、砂糖は控えめなメニューが多いです。野菜たっぷり、ヘルシーで美味しいのが一番(^^)
美味しいものを食べて、食後にコーヒーを飲むのが至福の時間…！
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