余ったカレーdeトマトパンキッシュ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ミニトマトは4等分にして、余ったカレーと一緒に混ぜておく。
- 2 耐熱用ココットに食パンを敷き詰めて、1を流し入れる。
- 3 真ん中にくぼみを作り、卵をくぼみのところに割り入れる。
- 4 周りにチーズをふりかける。
- 5 トースターで焼き色がつくまで焼く。
- 6 お好みでドライパセリを振って完成！
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Su-Su
食べるのも作るのも大好きな管理栄養士。油、砂糖は控えめなメニューが多いです。野菜たっぷり、ヘルシーで美味しいのが一番(^^)
美味しいものを食べて、食後にコーヒーを飲むのが至福の時間…！
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