＊居酒屋の味再現！ふわふわだし巻き卵＊ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボールに全ての材料を入れて、空気が入るように菜箸で素早く混ぜ合わせます。
- 2 ＊白身部分が、黄身部分ときれいに混ぜ合わさればOK！
-
3
焼き器に油をしき、液を薄く流し5回に分けて焼いていきます。
※やや半熟の状態で巻いていくので、菜箸よりフライ返しの方が、簡単にできますよ！ -
4
このまま食べる場合は、お皿に移して、大根おろし、ねぎ、めんつゆをかけて完成〜！
-
5
カットしてお弁当おかずにする時は、ペーパータオルに2分包んで形を整えたら上手にカット出来ます！
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- カテゴリ
- だし巻き卵・卵焼き
- 料理名
- 卵焼き
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るー52023/02/28 06:24
とっても美味しかったです!有難うございます。
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