野菜たっぷり、ベジタリアン冷製中華そば レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
白菜はざく切りに、ブロッコリーニの軸は斜め切りに、房は小房に分けてマッシュルームと共にフライパンに入れる。
- 2 1 にドライトマトの浸け油を回し入れて炒める。
- 3 麺は鍋に入れ、ケトルで沸かしたお湯を注ぎ入れて戻す。
- 4 3 の麺を箸でしっかりほぐしたら、ザルにあげて冷水で洗って深皿に入れる。
- 5 4 にしっかり火が通った2 を乗せる。
- 6 りんごは芯を取り除き、皮ごと細切りにして５の中央に散らす。
-
7
6 に☆をたっぷりかけて出来上がりです。
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