野菜は、ねぎだけ♪時短♪簡単すき焼き レシピ・作り方
- 約30分
- 1,000円前後
sawa.rarara
水分が出る野菜はねぎだけなので、通常のすき焼きより時短で作る事ができます。時間が経つと更に美味しいので作り置きや弁当にも！ねぎは青い部分も1本丸ごと使います。
材料（4～6人分）
作り方
-
1
鍋にたっぷりの水（分量外）を入れて沸騰させる。
白滝を入れてさっと茹でてあく抜きする。
しっかりと水切りをしたら、キッチン鋏などで食べやすい大きさに切る。
-
2
ねぎを食べやすい大きさに切る。
フライパンにねぎと白滝、牛脂を入れて火にかけて炒める。 -
3
ねぎがしんなりとしてきたら牛肉を入れる。
酒を牛肉の上にかける。
-
4
Aを入れて全体に甘辛く味付けをする。
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sawa.rarara
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。
野菜ソムリエ資格保有。
野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。
つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます！
アレンジもOKです！歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)
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