電子レンジでできる!えびつみれとしいたけの旨煮! レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 しいたけは、大きいものはえびつみれと同じ大きさくらいに切る。
- 2 耐熱皿に、酒、みりん、しょうゆ、えびつみれ、しいたけを入れてラップをしてレンジで2分加熱する。
- 3 レンジから一旦耐熱皿を取り出して、全体をよくまぜ、さらに3分加熱する。
- 4 爪楊枝をえびつみれを刺してみて、スッと通ったら完成。通らなかったら1分ずつさらに加熱する。
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