えのきときゅうりとわかめの和え物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
きゅうりは輪切りに切る。
その後、塩揉みして5分ほど置いたらしっかり絞る。 -
2
えのきはへたを切って2センチ長さに切る。
耐熱容器に入れてだし醤油、みりんを入れてレンジ５００㍗で1分加熱する。 - 3 乾燥わかめは水で戻して水気を切る。
- 4 ②に③①、酢を入れて混ぜ合わせたら完成です。
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