鶏むね肉と夏野菜の甘酢あんかけ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鶏むね肉は食べやすい大きさにに切ります。
ボールにカットした鶏むね肉を入れて⭐️の塩コショウ、酒で下味を付け、片栗粉をまぶしておきます。 -
2
玉ねぎは2センチ位の大きさに切ります。
ピーマンは洗って種を取り除き、縦に1/8にカットします。
椎茸はヘタを落とし細切りにします。ズッキーニは2センチ位の大きさに切ります。 -
3
パイナップルは、食べやすい大きさに切ります。
別のボールに◎を入れて混ぜておき、甘酢たれを作っておきます。 -
4
フライパンにごま油を入れ温めます。
1の鶏むね肉を入れ炒めます。
火が通ったらお皿に一度うつします。 -
5
2の野菜を炒め、4の鶏むね肉をフライパンに戻したら、3の甘酢あんを入れて更に炒めます。
お皿に盛り付けたら出来上がりです。
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うーたま2021/09/06 18:49
美味しくできましたありがとうございました^_^
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