ピーマンとキクラゲの酢油漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
◆湯を沸かし、キクラゲ、ピーマン（丸ごと）、人参をサッと茹でる
◆笊にあげ、湯をりながら冷ます -
2
◆キクラゲは硬い部分を取り除き、食べやすい大きさに切る
◆ピーマンは縦半分に切って種を取り、キクラゲと同じ大きさに切る
-
3
◆（＊）をボウルに入れ、（★）を加えてよく混ぜる
◆ときどき混ぜながら、30分ほど漬ける
※冷たくしても・・・・
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