鮭とピーマンのオムレツ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鮭のアラを熱湯で茹で、粗熱が取れたら身をほぐす
ピーマンは5mm角に切る - 2 鮭、ピーマン、卵、牛乳、ミックススパイスを混ぜ合わせる
- 3 小さめのフライパンを熱し、2を流し入れて弱火にし、蓋をする
- 4 8割ほど火が通ったら、皿などを使ってひっくり返す
- 5 中まで火が通ったら、食べやすい大きさに切り皿に盛る
- 6 マヨネーズ、チリソースを混ぜ合わせ、横に添えて出来上がり!
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