おひたしサラダ*レタスと若芽としらす レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
◆レタスは大きめにちぎり、塩を和えて軽くもみ5分以上おく
◆わかめは、食べやすい長さに切る
◆大葉と生姜は千切りにし、水にサッと晒して水気をきる -
2
◆絞ったレタス、わかめ、大葉、生姜を和え、器に盛りつける
◆混ぜ合わせた(★)をかける - 3 ◆「2」にしらす干しを乗せ、レモンを添える
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