子供も大好き!こてっちゃんの肉味噌炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 えのきと茄子を洗う
- 2 えのきの石づきをカットする
- 3 茄子は一口サイズにカットする
- 4 フライパンにサラダ油をいれ、茄子を中火で炒める
- 5 軽くしんなりしたら、えのきとこてっちゃんを入れ、味噌が全体に絡むように炒める
- 6 味見をしてえのきとなすに火が通っていたら完成!
きっかけ
こてっちゃんの味噌味が売っており、野菜と炒めたら美味しそうだなと思ったことから
おいしくなるコツ
とにかくしっかりと火が通ればOK
- レシピID:1010040462
- 公開日:2021/04/11
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