お手軽モツニラ野菜麻婆です レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
下茹でした豚モツを用意します。ニラ・ニンニクの芽・玉ねぎ・人参は食べ易い大きさに切ります。
-
2
中火で熱したフライパンに★を入れたら下茹でした豚モツとニンニクの芽を入れ3分ほど炒めます。
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3
次にニラ・玉ねぎ・人参を入れ2分ほど炒めます。
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4
最後にニラを入れ軽く炒めたら●を入れて全体を混ぜ合わせて火を止めれば出来上がりです。
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- 食物繊維の多い食品の料理にらにんにくの芽
Suzhoutomo
ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。
写真は厚み８センチになってしまった大失敗のピザです (#^0^#)ｵﾊｽﾞｶｼｨ
料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、
最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
５０過ぎの男が料理なんて・・･昔なら言われましたけど。
日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。
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今回は麻婆茄子があったのでモツとニラとその他野菜を合わせてみました。