ほうれん草と京人参のサラダ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- ほうれん草 1/2袋
- 塩 1つまみ
- ★京人参 1/2本
- ★塩 少々
- ＊マヨネーズ 大さじ1～2
- ＊フレンチドレッシング 大さじ2～3
- ＊セロリソルト 小さじ1/4
作り方
-
1
◆鍋に湯を沸かして塩を加え、ほうれん草をサッと茹でる
◆冷水に晒す
◆冷たくなったら冷水から引あげ、根元を切って絞る
◆3ｃｍに切って、冷蔵庫で30分以上ほど冷やす -
2
◆人参は皮をむいてヘタを落とし、一口大の細めの乱炒りにする
◆ボウルに入れて塩を和え、冷蔵庫で30分以上休ませる -
3
◆（＊）を容器に入れて、混ぜる
◆器に、ほうれん草と人参を交互に盛りつけ、（＊）を添える
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楽天ラブ2021/02/01 12:49
他にもいろいろ入れました♪
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