蕪の葉のニンニク炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 蕪の葉 4束分
- ニンニク 1かけ
- 鷹の爪 一本
- サラダ油 大さじ1
- 塩 少々
- クミンパウダー 小さじ半分
作り方
-
1
蕪の葉を3cm幅に切る
ニンニクを千切りにする - 2 フライパンにサラダ油を熱し、鷹の爪を入れる
- 3 鷹の爪が色づいてきたらニンニクを入れて炒める
- 4 ニンニクの生臭さがなくなったら、蕪の葉を入れて更に炒める
- 5 全体に火が通ったら塩、クミンを入れて味を馴染ませたら出来上がり！
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