粗びき肉のシュウマイ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- ★豚肩ロース（薄切り） 150～200ｇ
- ★豚バラ肉（薄切り） 50ｇくらい
- ★長ねぎ（みじん切り） 15～20ｃｍ
- ★おろし生姜 小さじ1
- ★酒 小さじ２
- ★塩・コショウ 各少々
- ★醤油 少々
- ★ごま油 少々
- ★きび砂糖 少々
- ★片栗粉 小さじ2～3
- ・・・ ・・・
- シュウマイの皮 20枚くらい
- ＊醤油 少々
- ＊和がらし 少々
作り方
- 1 ◆豚肉（肩ロースとバラ肉）は、みじん切りにしてから、包丁で細かくなるまで叩く
-
2
◆ボウルに（★）を入れ、よく練る
◆シュウマイの皮で包む -
3
◆蒸気のでている蒸し器に入れ、10分ほど蒸す
◆熱いうちに盛りつけ、（＊）を添える
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- カテゴリ
- 焼売（シュウマイ）
- 料理名
- 粗びき肉のシュウマイ
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菊丸330974082021/02/22 15:31
美味しく出来ました。 -
iinu(レポ返します)2021/01/09 11:12
美味しかったです！ありがとうございました☆ -
ボンド子2020/12/31 07:51
とっても美味しかったです
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