セロリと竹輪の酢油がけ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- セロリ（茎の部分だけ） 2本
- ちくわ 1本
- 塩 少々
- ＊シークワーサーの果汁 小さじ1～3
- ＊オリーブ油 少々
作り方
-
1
◆セロリは筋をとり、斜め薄切りにする
◆セロリをボウルに入れて塩を和え、20分ほど休ませる -
2
◆セロリがしんなりしたら、（＊）を混ぜる
※セロリから出た水分ごと和える -
3
◆ちくわは薄く小口切りにして、セロリに和える
◆器に盛りつける
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