ズボラ飯 ナスの味噌炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
茄子を乱切りにして、水に浸しアク抜きします。
多めの油でしんなりするまで炒めます。 -
2
味噌、酒、みりんを混ぜてからからめます。もう少し炒めます。
仕上げに木の芽や山椒をまぶし完成！
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