鶏むね肉のサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
◆鶏肉にマジックソルトをよく揉みこむ
◆フライパンに油を熱し（中火）、鶏肉の皮を下にして置く
◆火を弱め、皮がカリッと狐色になるまでじっくりと焼く
※いじらない -
2
◆皮が香ばしく焼けたらひっくり返し、同じように焼く
◆鶏肉が焼けたら取りだし、粗熱をとる
◆食べやすい大きさに削ぎ切りする -
3
◆レタスは食べやすい大きさにちぎる
◆キュウリは縦半分に切ってから、斜め切り
◆トマトはヘタをとり、1口大に切る
◆紫タマネギは薄切りにする -
4
◆（＊）をよく混ぜる
◆（★）と鶏肉を器に盛り合わせ、（＊）をかけてレモンを添える
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RakutenRecipe♡2020/11/18 00:26
鶏肉に脂があるので、野菜のサッパリ感やたれの酸味と合いますね！
美味しくいただきました☆
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