イベリコ豚とニラ・しめじの塩こしょう炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 しめじの石突きを落としほぐします
   ニラを3ｾﾝﾁ幅に切ります

   

2. 2 イベリコ豚を食べやすい大きさに切ります

   

3. 3 フライパンで油を引かずにイベリコ豚を焼きお皿に取ります

   

4. 4 イベリコ豚から出た油でしめじを炒めます

   

5. 5 しめじに油が回りしんなりしてきたらニラを加え炒めます

   

6. 6 手順5にイベリコ豚を戻し塩・粗びきこしょう・醤油を一回りしたら器に盛り完成です