蛸のカルパッチョ＊山椒風味 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
◆蛸は薄く小口切りにして、器に重ならないように並べる
◆レモンを全体に絞りかける -
2
◆フライパンに（＊）を入れて中火にかける
◆実山椒が、茶色くカリカリに揚がったら火を止める
◆油ごと蛸にまわしかける
◆醤油を全体にかける
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- 蛸のカルパッチョ＊山椒風味
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