おかひじきとキュウリの胡麻酢和え レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
◆おかひじきは根元の硬い部分を切り落とす
◆湯を沸かして塩を1つまみ入れ（分量外）、豆もやしを加えて茹でる -
2
◆豆もやしの茹で上がりに、おかひじきを加えて一煮立ちさせ、笊にあげて湯をきる
◆冷めたら絞る
◆胡瓜は薄く小口切りして塩を和え、しんなりしたら絞る -
3
◆ボウルに（★）を合わせ、おかひじき、豆もやし、胡瓜を加えて和える
◆盛りつけて白ごまをふる
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- 料理名
- おかひじきとキュウリの胡麻酢和え
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