釣ってきた魚で簡単パンフライディッシュ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 醤油、たまり醤油、メイプルシロップ、生姜、料理酒、ビールを鍋に入れて軽く火にかけ、沸騰したら火を止める。
- 2 1 の粗熱をとったら、魚の切り身を5-10分ほど浸け置きする。
-
3
2 に小麦粉とコーンスターチを混ぜたものを表面に絡めたら、油を敷いたフライパンで両面に焼き色が着くまで焼く。
-
4
3 を器に盛り付けて、細かく刻んだネギを散らして出来上がりです。
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